试卷代号：2768
国家开放大学秋季学期期末统一考试
养禽技术 试题
一、单项选择题（每小题3分，共30分）
1.下列品种的鸭中属于蛋用型鸭品种的是（ ）。
A.金定鸭 B.高邮鸭
C.四川麻鸭 D.北京鸭
2.下列品种中属于大型鹅的是（ ）。
A.太湖鹅 B.豁眼鹅
C.四川白鹅 D.朗德鹅
3.正常情况下，鸡的体温是（ ）。
A.37℃ B.39℃
C.41℃ D.43℃
4.鸡的孵化期正常为（ ）。
A.18天 B.21天
C.28天 D.31天
5.肉鸡的营养一般分为三个阶段，（ ）以上为后期。
A.35日龄 B.38日龄
C.42日龄 D.45日龄
6.产蛋鸡饲料和育成鸡饲料的重要区别是产蛋鸡料（ ）含量高。
A.钙 B.磷
C.钙磷 D.蛋白质
7.鸡的第二限制性氨基酸是（ ）。
A.赖氨酸 B.亮氨酸
C.色氨酸 D.蛋氨酸
8.产蛋鸡即将开产前增加光照时间的标准主要有三方面，下列选项中不对的是（ ）。
A.体重达到性成熟体重标准 B.胫长达到性成熟时的标准
C.产蛋率达到5% D.日龄达到18周龄
9.人工授精以每周采精（ ）较合适。
A.1-2次 B.2-3次
- 3-5次 D.4-5次
10.下列不属于影响孵化成绩三大因素的是（ ）。
A.种禽质量 B.种蛋管理
C.孵化条件 D.种禽营养
二、选择填空题（每空3分，共30分）
（洛岛红 50 80 洛岛白 全同胞 半同胞 漏斗部 膨大部 地面平养 笼养）
11.褐壳蛋鸡配套系父系一般为____，母系用____或芦花鸡。
12.我国肉鸡普遍采取的饲养方式是____。
13.我国蛋种鸡主要采取的饲养方式是____。
14.母鸡输卵管的____主要功能是承受卵、受精场所；____主要功能是分泌蛋白。
15.同父不同母生产的后代，后代之间的关系为____；同父同母所生产的后代，后代之间的关系为____。
16.良好的鸡群在育成末期均匀度应达到____%以上。
17.整个鸡群产蛋率达到____%的日龄为该鸡群的性成熟期。
三、问答题（共40分）
18.为什么养鸡生产中维生素的添加量比NRC标准高出很多？（8分）
19.筒述育成鸡中限制饲喂的方法。(12分)
20.人工强制换羽分为哪几个阶段，各阶段特征是什么？(14分)
21.简述鸡病防疫的原则。（6分）
试卷代号:2768
国家开放大学 秋季学期期末统一考试
养禽技术 试题答案及评分标准
(供参考)
一、单项选择题(每小题3分,共30分)
1.A 2.D 3.C 4.B 5.C
6.C 7.A 8.D 9.C 10.D
二、选择填空题(每空3分,共30分)
- 洛岛红 洛岛白
- 地面平养
- 笼养
- 漏斗部 膨大部
- 半同胞 全同胞
16.80
17.50
三、问答题(共40分)
- 为什么养鸡生产中维生素的添加量比NRC标准高出很多? (8分)
答:(1)由于鸡的消化道很短,微生物利用饲料原料合成的少量维生素基本被微生物竞争利用,因而需要从饲料中补充维生素才能满足鸡的需要。(2分)
(2)我国各种鸡的维生素添加量基本以NRC为标准,虽然饲料原料中含有一定量的维生素,但其中的维生素含量受加工方式和保存的影响而大打折扣。(3分)
(3)我国各种鸡的维生素添加量基本以NRC为标准,但是NRC标准是最低需要量,以临床上不出现缺乏症为准,实际生产中维生素的添加量比标准高出很多。(3分)
- 简述育成鸡中限制饲喂的方法。(12分)
答:(1)限制饲料的质量。(4分)虽然育成期饲料的粗蛋白含量已经降低,但是如果育成的体重仍然超出标准体重,需要进一步降低饲料的蛋白质含量。
- 低蛋白饲料:在氨基酸平衡的条件下,饲料的粗蛋白质从16%降至12%~13%。
②低赖氨酸饲料:饲料的赖氨酸降为0.39%,可延迟性成熟。
(2)限制饲喂量(4分)。如果不限制饲喂时间或降低饲料质量,每天饲喂自由采食量的92~93%的全价饲料。这是通常采用的也是最有效的方法。
(3)限制饲喂时间(4分)。无论限饲几天,保证该周喂料总量为不限饲的92%~93%。
1.每天限时;
2.隔日饲喂;
3.每周停喂一天;
4.每周停喂两天。
- 人工强制换羽分为哪几个阶段,各阶段特征是什么? (14分)
答:
强制换羽可分为:强制换羽前的准备期,强制换羽实施期(产蛋率迅速下降至休产),强制换羽恢复期和第二产蛋期等4个阶段。
(1)准备期(2分)。是指第1产蛋期末,实施强制换羽前的1周时间,在此期间做好各项准备工作。事项如下:确定换羽时间;制定换羽方案;对鸡群进行挑选、断喙、抗体监测、称重,体重太大、太小的鸡不进行换羽,进行断喙防止饥饿啄癖。(2分)
(2)实施期(2 分)。是指从执行强制换羽各项措施的第1 天开始到鸡群体重下降至25%~30%左右时为止或死亡率达3%时停止。在此期间,产蛋率迅速下降至鸡群完全停产,鸡的体重迅速减少,羽毛开始脱落。不同的换羽方案实施期停水、停料和光照控制不同,将在换羽方案中叙述。(2分)
(3)恢复期(2分)。指鸡的体重失重达25%~30%之后,恢复喂料,体重逐渐增加,脱掉旧羽换为新羽,产蛋率重新达到5%时为止。(1分)
(4)第二产蛋期(2分)。指鸡群恢复生产,产蛋率从5%至鸡群淘汰为止。(1分)
- 简述鸡病防疫的原则。(6分)
答:
(1)综合防疫。良种、饲料、防疫、设备和管理是养鸡业的五大支柱,应相互配套,互相联系,互相促进,否则不利于疾病的防治。(2分)
(2)疫病防疫的着眼点应该是整个鸡的群体,而不是个体。(2分)
(3)疫病控制的重点在于预防,预防为主、治疗为辅综合防疫的措施包括(饲)养、防(疫)、检(疫)、治(疗)这四个字。主次顺序如下:①杜绝引入(根除疾病)→②卫生与消毒→③免疫预防→④药物预防→⑤饲养管理→⑥营养→⑦药物治疗。(2分)
